“阴晴圆缺都休说，且喜人间好时节”，一年一度的中秋佳节即将到来。9月27日，汉语国际教育学院与国际学生相约在东陆校区饮食服务中心，在叔叔阿姨们的悉心指导下，他们体验了一次亲手制作月饼的过程！

准备

活动开始之前，大家洗手、消毒，戴好一次性手套和围裙，依次排队、有序进入，满怀期待地进入月饼制作房。

揉馅料团

在老师们介绍完中秋佳节的由来后，饮食服务中心的叔叔阿姨们为大家仔细讲解制作月饼的步骤、方法及注意事项，同学们揉出一个个圆圆的馅料团，叔叔阿姨们手把手教大家和面团、包馅儿，分工明确、配合默契，有条不紊地进行。

制作月饼

大家揉好馅料团，和好面团，将馅料团包进面团中，再用模具压出“会泽百家 至公天下”字样以及云大特色建筑等图案，一个个特别的月饼在大家的巧手中诞生。

看到经过自己一番努力制作出来的成品，每个人脸上都洋溢着满满的喜悦，迫不及待地手捧月饼合影，留住开心瞬间。

烤制

月饼摆放整齐，放入烤箱，圆圆的外观给同学们带来了独特的体验，静候二十分钟，随着香甜浓郁的味道溢出，月饼即将出炉。

出炉

香喷喷的月饼出炉后，同学们排队包装，讨论着中秋民俗，品尝团圆月饼，感受到浓浓的节日温情。

“月满映团圆，家合纳福欢”，昨天中秋文化体验活动，投壶、做花灯、猜灯谜，同学们体会到中秋佳节浓厚的节日氛围。今天亲手制作月饼，同学们亲身体验了月饼的制作过程，深入了解中华优秀传统文化，活动在欢声笑语中落下帷幕。

供稿：秦嘉旭

一审：邹晓晓

二审：甘春洁

三审：李  燕